Trong số các enzyme đóng vai trò quan trọng trong việc tối ưu hóa dinh dưỡng cho động vật, xylanase được công nhận rộng rãi vì khả năng phân hủy polysaccharides phức tạp trong các thành phần thức ăn có nguồn gốc thực vật, cải thiện việc sử dụng chất dinh dưỡng và hiệu suất chung của động vật. Tuy nhiên, trong những thập kỷ gần đây, mặc dù có những tiến bộ trong sản xuất, công nghệ chế biến và sử dụng các sản phẩm phụ, công nghệ enzyme xylanase vẫn tụt hậu, đặc biệt là về tính linh hoạt cần thiết cho công thức chế độ ăn hiện đại.

Tạp chí này cung cấp cái nhìn sâu sắc về lý do tại sao Bacillus subtilis là một loài vi khuẩn đa dạng đáng chú ý như vậy – có khả năng phát triển trong các môi trường đa dạng bao gồm cả đường tiêu hóa của động vật. Mặc dù đã cũ nhưng bài báo cho thấy loại vi khuẩn rất đa dạng này luôn được sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi và các ứng dụng khác.