Áp lực thị trường và sự quan tâm ngày càng tăng đối với tính bền vững đang thúc đẩy sự quan tâm đến việc sử dụng nguyên liệu thô thay thế (tại địa phương) trong chế độ ăn của lợn. Các nguyên liệu thô thay thế, đặc biệt là nguyên liệu thô đã qua chế biến và các sản phẩm phụ, có xu hướng chứa nhiều phytate, chất xơ và protein không tiêu hóa hơn so với ngũ cốc hoặc hạt có dầu mẹ. Điều này làm giảm hiệu quả thức ăn. Do đó, việc sử dụng enzyme trong chế độ ăn của lợn có chứa nguyên liệu thô thay thế cũng có thể mang lại lợi ích cho tính bền vững, vì tổn thất được giảm thiểu và giảm thiểu.