Protease trung tính, là một chế phẩm enzyme hiệu quả, có nhiều ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp như công nghiệp thức ăn chăn nuôi, công nghiệp da và dệt may, công nghiệp sản xuất bia và bánh mì, cũng như sản xuất protein đậu nành cô lập và sản xuất HAP/HVP.