Bacillus subtilis Là Phụ Gia Thức Ăn Cho Gia Cầm PHẦN 1
LỜI TỰA
Các chủng vi khuẩn được con người hoặc động vật tiêu thụ để tăng cường sức khỏe được gọi làchế phẩm sinh học. Ở gia cầm, trực khuẩn chủng được sử dụng rộng rãi làm phụ gia thức ăn chăn nuôi cho mục đích này. Mặc dù các phương thức hoạt động khác nhau đã được đề xuất, nhưng các nghiên cứu cho thấy tác động đối với những chất chuyển hóa mà vi khuẩn tạo ra trong ống nghiệm và liệu những chất này có thể được tìm thấy trong ruột của động vật được cung cấp các chủng này làm phụ gia thức ăn hay không. Trong nghiên cứu hiện tại, chúng tôi chỉ ra rằng việc quản lý một trực khuẩn đối với gà thịt làm thay đổi thành phần vi sinh vật trong ruột bằng cách giảm các họ vi khuẩn gây bệnh cơ hội và thúc đẩy các họ vi khuẩn có lợi. Chúng tôi chỉ ra rằng hai phân tử, hypoxanthine và axit nicotinic, được tạo ra bởi trực khuẩn căng thẳng và tăng cao trong đường ruột của những động vật này. Chúng tôi đưa ra giả thuyết rằng axit nicotinic có thể được sử dụng bởi các vi khuẩn có lợi và rất cần thiết cho quá trình xâm chiếm đường ruột của chúng và cả hai phân tử đều có thể có tác động tích cực đến thành ruột. Những dữ liệu này có thể được sử dụng để đánh giá và phát triển các chất phụ gia thức ăn mới nhằm tăng cường sức khỏe của gà và giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh.
TRỪU TƯỢNG
chế phẩm sinh học Bacillus subtilis đã được chứng minh là cải thiện năng suất ở gà thịt. Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã sử dụng phương pháp giải trình tự gen chuyển hóa và 16S rRNA để đánh giá tác động củaBacillus subtilis trong ruột gà thịt. Axit nicotinic và hypoxanthine là các chất chuyển hóa chính được tạo ra bởi chủng này trong ống nghiệm và cũng được tìm thấy trong cơ thể sống được tăng lên trong hàm lượng ruột non của gà thịt được cho ăn.Bacillus subtilisnhư phụ gia ăn kiêng. Cả hai chất chuyển hóa đều có tác dụng chống viêm được mô tả rõ ràng trong ruột. Hơn nữa,Bacillus subtilisbổ sung vào thức ăn làm thay đổi đáng kểlý tưởng hệ vi sinh vật của gà thịt 13 ngày tuổi, do đó làm tăng sự phong phú của giống trực khuẩn, đồng thời giảm các chi và OTU thuộc về các Lactobacillaceae Và vi khuẩn đường ruột các gia đình. Kết hợp lại với nhau, dữ liệu chỉ ra rằngBacillus subtilisphát huy tác dụng sinh học được mô tả của nó thông qua hành động kết hợp của các chất chuyển hóa của nó trên cả vật chủ và vật chủ của nó.hệ vi sinh vật.
GIỚI THIỆU
Nhiều vi sinh vật khác nhau được sử dụng làm chế phẩm sinh học trong chăn nuôi gia cầm. trực khuẩn spp. là những vi sinh vật probiotic được sử dụng phổ biến nhất vì khả năng hình thành nội bào tử của chúng. Điều này cho phép chúng tồn tại trong quá trình sản xuất thức ăn và đi qua dạ dày. Hơn nữa, bào tử cho phép quản lý dễ dàng, bảo quản và kéo dài thời hạn sử dụng. Một loài thường được sử dụng, Bacillus subtilis, được coi là an toàn cho tiêu dùng. Nhiều B. subtilis các chủng có sẵn làm phụ gia thức ăn cho động vật với mỗi loại có đặc tính chủng riêng. Mộtcụ thểví dụ là B. subtilis chủng 29784 (Bs29784), mà các tác động có lợi đối với hiệu suất tăng trưởng được báo cáo một cách nhất quán ở gà thịt, gà tây và gà mái tơ. Ngoài ra, chủng này làm giảm biểu hiện IL-8 và cải thiện tính toàn vẹn của hàng rào ruột bằng cáchđiều chỉnh tăng biểu hiện protein liên kết chặt chẽ, như đã được thể hiện trong một mô hình nuôi cấy tế bào. Mặc dù tác dụng của việc quản lý trực khuẩn các thông số sức khỏe đường ruột đã được quan sát, những hiểu biết sâu sắc về phương thức hoạt động chính xác của các chủng lợi khuẩn này thường bị hạn chế.
Các phương thức hoạt động khác nhau đã được đề xuất trong tài liệu, bao gồm sản xuất vitamin và chất dinh dưỡng, sản xuất enzyme, tác dụng đối kháng với mầm bệnh, giảm pH do axit béo chuỗi ngắn (SCFA) và sản xuất lactate,giữa những người khác, nhưng mối quan hệ nhân quả giữa các chất chuyển hóa được sản xuất và các hiệu ứng quan sát được thường không được chứng minh. Các nghiên cứu điều tra các chất chuyển hóa được tạo ra bởi các chủng lợi khuẩn đã tập trung chủ yếu vào các sản phẩm lên men như axit lactic và SCFA, trong khi, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, chưa có nghiên cứu nào thực hiện phân tích bộ chuyển hóa và xác minh xem các chất chuyển hóa được tạo ra trong ống nghiệm cũng có thể được phát hiện trong đường ruột. Do đó, mục đích của nghiên cứu hiện tại là xác định các chất chuyển hóa được tạo ra bởi lợi khuẩn B. subtilis sự căng thẳngBacillus subtilis trong ống nghiệm, làm sáng tỏ liệu các chất chuyển hóa này cũng được sản xuất trong đường ruột gà sau khi bổ sung vào thức ănBacillus subtilis, và làm thế nàoBacillus subtilis ảnh hưởng đến đường ruộthệ vi sinh vật.
Choi, P., Rhayat, L., Pinloche, E., Devillard, E., De Paepe, E., Vanhaecke, L., Haesebrouck, F., Ducatelle, R., Van Immerseel, F., & Goossens, E. (2021). Bacillus Subtilis 29784 như một chất phụ gia thức ăn chăn nuôi cho gà thịt Thay đổi thành phần vi khuẩn đường ruột và hỗ trợ sản xuất axit hypoxanthine và axit nicotinic.Động vật, 11(5), 1335.http://doi.org/10.3390/ani11051335.
