enzym glucose oxidase

Glucose Oxidase

1. Hình thức: bột màu trắng hoặc nâu nhạt với hàm lượng nước dưới 8%. 2. Hoạt động: 1000 U / g 3. Glucose oxidase có thể được sử dụng để loại bỏ glucose khỏi chất lỏng của trứng để ngăn ngừa sự biến màu và hư hỏng trong quá trình bảo quản. 4. Glucose oxidase có thể được sử dụng để khử oxy cho đồ uống có múi và bia để ngăn chặn quá trình tạo màu, giảm hương vị và hòa tan kim loại.

Email Chi tiết