Probiotics được sử dụng trong cả dinh dưỡng của con người và động vật vì lợi ích sức khỏe của chúng. Trong chế độ ăn của vật nuôi, men vi sinh được đưa vào làm phụ gia thức ăn để tạo ra môi trường vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh và có khả năng phục hồi. Duy trì thành phần vi khuẩn đường ruột có lợi giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của vật nuôi và do đó ảnh hưởng tích cực đến tăng trọng cơ thể (BWG) và hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR).