Nghiên cứu dược phẩm của Bacillus coagulans
Giới thiệu
Bacillus coagulans, Gram dương, thuộc ngành Firmicutes.Bacillus coagulansthuộc chi Bacillus trong phân loại học, với các tế bào hình que và vi khuẩn Gram dương. Bài viết này sẽ đi sâu vào nghiên cứu dược phẩm củaBacillus coagulans, cụ thể là khả năng kháng thuốc kháng sinh và axit dạ dày, các chất chuyển hóa của quá trình lên men và độ ổn định cao. Nó phân hủy đường để tạo ra axit L-lactic, là một loại vi khuẩn lên men axit lactic đồng đẳng.
Nghiên cứu dược phẩm
Không có kháng thuốc
Chủng TBC169 củaBacillus coagulansđã được Viện Kiểm soát Dược phẩm và Sản phẩm Sinh học Quốc gia Trung Quốc thử nghiệm là nhạy cảm với các loại kháng sinh như ampicillin, neomycin, cefuroxime, cefotaxime, chloramphenicol, furazolidone (Ritalin), hợp chất sulfamethoxazole và norfloxacin.
Chất chuyển hóa của quá trình lên men
Sau khi uống,Bacillus coagulansTBC169 xâm chiếm đường ruột mù, ruột kết và trực tràng, lên men để sản xuất ra một lượng lớn chất đông tụ kháng khuẩn, axit lactic, axit amin, vitamin và nhiều loại enzyme tiêu hóa khác nhau.
Chống lại axit dạ dày
Tỷ lệ sống sót củaBacillus coagulansTBC169 được xử lý bằng dịch vị nhân tạo (pH 1,4) trong 2 giờ là 95,29% (162/170), tỷ lệ sống sót của Bifidobacterium là 5,20% (7,7/148) và tỷ lệ sống sót của Lactobacillus là 5,50% (8,69/158). Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có khả năng chịu đựng mạnh mẽ đối với điều kiện axit trong dịch vị nhân tạo và khả năng sống sót của nó không bị ảnh hưởng, tốt hơn đáng kể so với các chế phẩm vi khuẩn khác. Nó có thể dễ dàng đi vào ruột thông qua dạ dày, đảm bảo hiệu quả bình thường của thuốc.
Độ ổn định cao
Sau khi niêm phongBacillus coagulansTBC169 trong chai nhựa và đặt vào lò sấy 55 độ C trong 60 giờ, kết quả đo số lượng vi khuẩn sống cho thấy vẫn không dưới 100 triệu cfu/g, hàm lượng ẩm không có thay đổi đáng kể. Các chỉ số khác như hình thái, chênh lệch tải và phát hiện vi khuẩn khác đều đạt yêu cầu quốc gia. Điều này cho thấy sản phẩm có độ ổn định tốt. Điều này chủ yếu là do quy trình sản xuất lên men độc đáo, giúp chế phẩm có khả năng chịu nhiệt độ cao. Chế phẩm TBC169Bacillus coagulanscó thể bảo quản ở nhiệt độ phòng và có hạn sử dụng lên đến 24 tháng.
Tóm lại,Bacillus coagulanslà một loại vi khuẩn khá độc đáo, có nhiều công dụng. Nó có thể sản xuất axit lactic, nhưng được phân loại là Bacillus. Nó cực kỳ quan trọng trong ngành chăn nuôi và dược phẩm.
