Điều chỉnh sự cân bằng vi sinh vật của đường tiêu hóa bằng Bacillus coagulans
Điều chỉnh sự cân bằng vi sinh vật của đường tiêu hóa
Các bào tử củaBacillus coagulanscó khả năng chống chịu stress cực cao, có thể chống lại các điều kiện khắc nghiệt trong đường tiêu hóa và đóng vai trò trong việc hạn chế tình trạng thiếu oxy sinh học trong ruột động vật, tạo môi trường phát triển thích hợp cho vi khuẩn kỵ khí đồng thời ức chế sự sinh sản của vi khuẩn gây bệnh.Bacillus coagulanslà một loại lên men axit lactic, và axit lactic được tạo ra bởi quá trình trao đổi chất của nó có thể làm giảm độ pH của ruột, tạo ra môi trường axit cho sự phát triển của các vi khuẩn probiotic như vi khuẩn axit lactic và có tác dụng ức chế vi khuẩn gây bệnh. Ngoài ra, vi khuẩn có thể tiết ra yếu tố đông tụ trong quá trình nảy mầm, có hoạt tính kháng khuẩn mạnh và tác dụng ức chế mạnh đối với các vi khuẩn gây bệnh như Escherichia coli, Salmonella và Staphylococcus aureus, đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh hệ vi khuẩn đường ruột. ThêmBacillus coagulansvào chế độ ăn có hiệu quả ngăn ngừa nhiễm trùng Escherichia coli sinh độc tố ruột, giảm tỷ lệ tiêu chảy ở lợn con và cải thiện cấu trúc hệ vi khuẩn đường ruột.
Thúc đẩy tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng
Bacillus coagulanscó thể sản xuất nhiều loại enzyme tiêu hóa tương tác với đường, protein, chất béo và các thành phần khác trong thức ăn, thúc đẩy quá trình phân hủy thành các phân tử nhỏ hơn dễ hấp thụ hơn, cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn. Thứ hai, nó có thể thúc đẩy hiệu quả quá trình tổng hợp và chuyển hóa vitamin, axit amin và axit béo chuỗi ngắn. Nó cũng có thể làm thay đổi chiều cao của nhung mao ruột non và độ sâu của hốc, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ của ruột và ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.Bacillus coagulanscó thể tiết ra nhiều loại enzim và tổng hợp các axit amin và vitamin, giúp cải thiện khả năng tiêu hóa thức ăn và thúc đẩy tăng trưởng của gà thịt.
Tác dụng điều hòa miễn dịch
Bacillus coagulanskích hoạt phản ứng miễn dịch của vật chủ bằng cách giải phóng các chất trung gian gây viêm và cytokine. Một mặt, nó có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể và tăng hoạt động của các tế bào thực bào; Mặt khác, nó cũng có thể tăng cường khả năng phòng vệ của đường tiêu hóa và các cơ quan khác chống lại các tác nhân gây bệnh, do đó điều chỉnh hệ thống miễn dịch. Các thí nghiệm trong ống nghiệm đã chỉ ra rằng các thành phần của dịch nổi và thành tế bào của vi khuẩn này có thể điều chỉnh các cytokine, ức chế sản xuất các loài oxy phản ứng và tăng cường chức năng thực bào của các tế bào, do đó tăng cường khả năng miễn dịch của đường ruột. Ngoài ra, vi khuẩn này cũng có thể thúc đẩy phản ứng miễn dịch của niêm mạc đường tiêu hóa. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung 2 × 105 CFU/kgBacillus coagulanscho ăn có thể thúc đẩy đáng kể tăng cân hàng ngày ở cừu, làm giảm hiệu quả mức độ các yếu tố gây viêm trong huyết thanh và tăng mức độ immunoglobulin trong huyết thanh. Ngoài ra,Bacillus coagulans có thể cải thiện đáng kể chức năng miễn dịch của chuột bị suy giảm miễn dịch, đồng thời làm giảm nồng độ amoniac và amin trong ruột của chuột bình thường, cho thấy tác dụng bảo vệ tiềm tàng của nó đối với vật chủ.
