Lactobacillus acidophilus là gì? (Phần 2)
Tỷ lệ lợi khuẩn trong ruột càng cao nhưVi khuẩn Lactobacillus acidophilus, môi trường càng tốt, ruột sẽ càng trẻ và khỏe mạnh. Sức khỏe của ruột không chỉ thể hiện ở khả năng tiêu hóa và hấp thụ tốt, nhu động ruột bình thường và ít mắc các bệnh về đường ruột; Đối với toàn bộ cơ thể, đủ lượng men vi sinh và khỏe mạnh sẽ làm giảm sản xuất độc tố và giảm gánh nặng giải độc cho gan bằng cách ức chế nhiều loại vi khuẩn có hại; Sau khi lên men trong ruột, Bifidobacterium vàVi khuẩn Lactobacillus acidophiluscũng có thể sản xuất axit lactic và axit axetic, có thể cải thiện việc sử dụng canxi, phốt pho và sắt, thúc đẩy sự hấp thụ sắt và vitamin D, sản xuất vitamin K và vitamin B, giảm sự hấp thụ cholesterol và giảm tổn thương do bức xạ đối với cơ thể con người.
Tỷ lệ sống sót củaVi khuẩn Lactobacillus acidophilustrong dạ dày nói chung có thể đạt tới 80%, nhưng nếu không có phương pháp điều trị đóng nang, sức sống của chúng vẫn sẽ bị ảnh hưởng sau khi uốngVi khuẩn Lactobacillus acidophilus; Và nếu tất cả chúng đều bị chôn vùi, chúng không thể phát huy tác dụng có lợi của mình trong dạ dày. Do đó, trước tiên chúng tôi chọn thế hệ vi khuẩn sống đầu tiên được nuôi cấy trực tiếp từ mẹ của vi khuẩn, sau đó áp dụng công nghệ nhúng hai lớp cho một nửa trong số chúng, điều này không chỉ thúc đẩy sự cùng tồn tại của dạ dày và ruột mà còn đảm bảo hoạt động của vi khuẩn sống trong ruột.
Ưu điểm của công nghệ nhúng kép là sau khi lớp kẹo cao su bên ngoài hòa tan trong ruột, lớp protein bên trong cũng có thể giúp vi khuẩn sống xâm chiếm thành ruột, cho phép chúng sinh sản từ thế hệ này sang thế hệ khác và điều chỉnh hệ vi khuẩn đường ruột hiệu quả.
Đặc điểm củaVi khuẩn Lactobacillus acidophilus
Chế độ phát triển
Tác dụng của việc thêm oligosaccharides vào môi trường MRS giàu chất dinh dưỡng đối với sự phát triển của ba chủng vi khuẩn axit lactic, chẳng hạn như oligosaccharides và isomaltose, có tác dụng tăng sinh nhất định đối vớiVi khuẩn Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus lactis và Streptococcus lactis.
Oligosaccharides là những tập hợp nhỏ bao gồm 2-10 đơn vị monosaccharide được kết nối bằng liên kết glycosidic, nằm giữa monosaccharides monomeric và polysaccharides trùng hợp cao. Có những báo cáo ở nước ngoài rằng oligosaccharides có thể thúc đẩy sự phát triển của bifidobacteria và lactobacilli đường ruột, ức chế sự phát triển của Escherichia coli, ổn định môi trường đường ruột và cải thiện chức năng miễn dịch của niêm mạc ruột.
